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Via A. Rosmini, 5
I salumi artigianali e le specialità
Degustazione di formaggi introvabili (rarità italiani ed esteri)
La culaccia di 30 mesi di d'Osvaldo
Battuta di bovino Wagyu con radicchio veronese
Più di 40 tipologie provenienti da piccole produzioni artigianali secondo le disponibilità e stagione, accompagnati da confetture, mostarde
Le golosità creative del maestro pasticcere 'Paolino': artigiano di Milano

Un locale che custodisce tutto il sapore della tradizione.

Il suo punto di forza è l'Oste Giuliano che vi seguirà personalmente nella scelta della degustazione più adatta al vostro palto.

Il concetto fondamentale su cui si basa il successo decennale di Osteria Vecjo Friul è la profonda e costante ricerca di materie prime di qualità, che Giuliano seleziona personalmente da piccoli produttori artigianali.

ORARI

da Martedì a Sabato
19:00 - 01:30

Domenica:

12:00 - 15:00 / 19:00 - 01:30

Lunedì Chiuso
Acciughe del Cantabrico, burro salato e pane a lievitazione naturale
Baccalà mantecato alla vicentina
Sarde in saor, tipiche della cucina veneziana

Dice l'Oste:

«La buca l’e‘ minga straca
se la sa no’ de vaca.»

Perchè qui l'Oste, che la sa lunga, in fatto di sapori, ci mette la passione e la faccia!

 

Un'autenticità di sapori che si esprime anche nel menù costellato di piatti della tradizione come, ad esempio, il Risotto agli stigmi di zafferano e ossobuco di vitello.

Il Prosciutto di maiale nero, il prosciutto D’Osvaldo (Friulano), la Selezione di prosciutti di selvaggina (cinghiale, capriolo, cervo, anatra), la Grande selezione di salumi e formaggi italiani ed esteri.

... e poi ancora, Tartare di Fassona piemontese, battuta di bovino Wagyu e la Grande selezione di formaggi di capra del Bocasso, sono solo alcune delle specialità che vi propone Giuliano.
Raviolini artigianali di Castelmagno, limone e profumo di zafferano
del 'Pastificio Bertoni di Via Canonica'
Il Frico (piatto tipico friulano) a base di formaggi, patate e cipolle
Risotto agli stigmi di zafferano e ossobuco di vitello
Infine, una carta dei vini finemente selezionata e scelta al vostro Oste vi regalerà un’esperienza unica, autentica e conviviale, che farà di Osteria Vecjo Fiul, il vostro nuovo ristorante preferito.
Vini d'annata
Gli Champagne
La selezione di Rhum
CHIAMACI MAPS

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